古诗词里的菊花历史,从黄花,到杨妃菊
公历的十月,应该是农历九月,一个很常见的现象,就是菊花开了,无论是野生的菊花还是培育的菊花。将农历的九月说成“菊月”,并非是现代人看到的到处盛开的菊花盆景,装点金秋的园林,产生的新名词。“菊月”的起源,实在是历史悠久。
成书于汉代实际是记录先秦的礼仪制度书《礼记·月令》里,有“季秋之月,鞠有黄花。”的记载。那么这个月令实际通行于周朝以及春秋战国,说的是秋季的第三个月,原野生长出了如同球状的黄色的花。
那么这个“鞠”,是什么意思?革是上古去掉皮毛的兽皮,用兽皮团作一堆,用以保暖的物品,或者球状的物品,里面填充羽毛或者絮状物就称为“鞠”,传说最早制作鞠的是黄帝,人们在耕作打猎之余,用以竞争和游戏。
说秋天的狩猎,大人或者孩子,用野生的菊花填充,也是很正常的。不过那个时候,菊花不叫菊花,叫做黄花。很多植物季秋都开黄花,但只是野生的菊花,开得是如此蓬勃烂漫 ,无论是为开还是开放,蓓蕾和花朵,都像球状。
“鞠”,又是一个动词,像用皮革保护,比如诗经小雅《蓼莪》里说,“父兮生我,母兮鞠我。抚我畜我,长我育我,顾我复我,出入腹我”,母亲温暖的怀抱辛苦抱着我。或者那个时候,仍旧有用兽皮包裹孩子呵护孩子的传统。
不过哪种野菊花,无论打苞和绽放,都有着“鞠”一样的可爱,“鞠”一样天然的生动,生生不息的感觉吧。
这句“鞠有黄花”,无论本意是,像鞠球一样的黄花开放,还是季秋打猎盛况里会用黄花作球,还是,此季节只有黄花应着时节,后世都渐渐将黄花叫作菊花。
季秋是指秋天的第三个月,也就是农历的九月,无边的田野山峦,百花凋零,只有黄色的菊花盛放,形成靓丽的秋的物候和风景,所以,农历九月,就被称为菊月。
诗经里,有没有菊花呢,有,很多,比如“蘩”“艾”“萧”“蓬”都是菊科植物。
“春日迟迟,卉木萋萋。
仓庚喈喈,采蘩祁祁。”《诗经·小雅·出车》
作为一种野生的草本,野菊最初的利用价值,肯定是吃它的嫩叶嫩苗。
春天的三月,野菊从地里探出头来,随着黄鹂的鸣叫茁生春天的新叶,那是上古人们天然的野菜食品,丛生的嫩叶繁多新鲜,让我们迎着春风去山沟,去水边,采集菊花叶子吧。
大家知道蒲公英也是菊科的,就能想象那种春天野菜的鲜美。
只是诗经里菊科植物主要的价值,是在嫩叶和茎叶,嫩叶可以吃,茁壮成熟的枝叶因为有着特殊的药用价值,广泛用于治病驱邪。
比如艾草可以预防春夏的疾病和瘟疫,“蘩”的成熟的枝干就是蒿或者萧,它们都有很强的治病功效。
诗经不记载黄花和菊花,最大的肯定,就是不是所有的诗歌都会保存和流传下来。
但同时代的屈原分明录了菊花。
“朝饮木兰之堕露兮,夕餐秋菊之落英。”《离骚》
可以知道屈原时代,也就是战国时期,记录菊花,并且菊的花可以吃,而且是一种带着精神享受的吃法。早上去喝木兰树叶滴下的秋露,晚上吃菊花的小花苞或者菊花瓣。
这里的落英,有两种解释。
一种是指落在叶子中间如同繁星的鲜嫩的花朵和花苞。古人相信一切是上苍赐予,是神力恩赐花朵来到世间。这样的花朵是秋天的带着药效的养生美食。
第二种通常的解释,就是落下的菊花瓣。但是屈原时代,人工培育的菊花,没有那么大而弯曲的花瓣。
菊花的药用价值,在汉朝得到发展。大一统的稳定时期,社会稳定,经济繁荣,农业发展,医药民俗得到继承和发展。
从医药方面,汉代《神农本草》记录“菊花久服能轻身延年。”已经广泛种植菊花供应药铺。
从民俗上看,记录西 风情典故的《 西京杂记 》:“菊花舒时,并采茎叶,杂黍米酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒”。
可以看到西汉之时的民间,在菊花盛开的九月,就流行用菊花入酒,但这个酒,要经过一年的酿造,到次年的重阳节饮用,称为菊花酒。
菊花甘苦辛香无毒,尤其秋冬,治疗诸风头眩肿痛,眼睛干燥突出,爱流泪,还有一些皮肤死湿痹的症状。久服利血气,轻身耐老 。重阳节戴菊花,芬芳除秽,是古代预防秋冬瘟疫的草本药材。
重阳节登高戴菊花,赏菊花,喝菊花酒,应该是从汉朝就开始流行了。
“结庐在人境,而无车马喧。
问君何能尔?心远地自偏。
采菊东篱下,悠悠见南山。
山气日夕佳,飞鸟相与还。
此中有真意,欲辩已忘言。”晋朝陶渊明《饮酒》
晋朝陶渊明非常喜欢菊花,在他隐居的地方,种满了菊花。此时的菊花,并非完全野生的菊花,经过汉朝的民俗推广,陶渊明的菊花有大部分是人工培育的品种,这使得他一年四季都有菊花酒喝,而且我相信热爱田园的他,菊花同时也是一种农业收入。
在他流传下来的若干菊花诗里,他至少有一块田园专门种着菊花,”秋菊盈园“
菊花在秋天的寒气里生长,共着普通农人的生活,春采苗,秋有花,一种生命的清苦与坚韧,和陶渊明的精神世界互相照应。
此时的菊花,虽然比野菊要大,但是也不是后世大观园里衣香鬓影那样婀娜。
有很多人画陶渊明,都会画上很美丽有舒展卷曲花瓣的菊花,实在是种误解。
陶渊明爱菊花,此时的菊花更多的是半天然菊花的那种细小坚韧,与天然的青山相对应,他是文人,但还没有后世文人那种矫情,他像个劳累的农民靠在篱笆上,看看篱笆上朵朵摇曳的金色小菊花,很自然让身心放松。这是他的家园。
虽然后世很多人向往这种隐士一样的生活,但实际真正实践的并不多,因为劳累。
只是陶渊明内心的诗意,变成后世一种向往的姿态。
”满园花菊郁金黄,中有孤丛色似霜。
还似今朝歌酒席,白头翁入少年场。“唐朝白居易《重阳席上赋白菊》
唐朝是菊花和菊花诗的繁荣期,菊花已经培育出了丰富的品种,且不断提升菊花的观赏价值。丰满硕大的黄色菊花,在重阳节装点宫廷,园林,街道。
已经用嫁接的方式,不断选择品种,培养了紫色和白色的菊花,成为达官贵人的重阳之赏。
这首白居易的白菊花,是在朋友邀请的重阳节看菊花的宴席中,看到的一丛白色的菊花。
满园的金黄色的菊花中,这一丛菊花特别素净醒目。
那么可以知道物以稀为贵,而此时白居易已经是著名的园林花卉专家,所以这次是特地请他前来观赏的。写诗的肯定不是他一个,以白菊为题,可以见得珍贵。
他写得也俏皮,这白色菊花在一片金黄色中这么打眼,像我这个白发老头,忽然闯进了年轻人的时节,这么鲜明不合群呀。
实际这样变相夸奖了菊花和主人。
白居易晚年属于长寿高官,威望十足,有他的代入自己的比喻,这白菊花更会身价百倍。
同时期高官令狐楚,官至节度使,从做官的地方觅得稀奇白菊,广泛种植,刘禹锡和李商隐都有赞美。但似乎这种白菊花,属于那种蔷薇一样,花团朵朵又小巧的品种,但已经让人惊讶了。
”昭阳旧恨逐风飘,岁晚山中霜露饶。
彭泽归来空自老,中原舞破为谁娇。
返魂碧海熏初炷,宿酒沈香晕不消。
亦是前身曾捧砚,品题因得入诗瓢。“宋朝林景熙杨妃菊
宋朝流行四时簪花,菊花的培养更上层楼,除了紫色的菊花,白色的菊花,还有墨绿的墨菊,墨菊到现在都是菊中珍品。
更重要是菊花培育出了更硕大的花头,更纤长富丽的管状花瓣,非常婀娜。光范成大 的《菊谱》就记载了35个品种。
那么这首贵妃菊是什么样子的呢,惹人联想。
杨贵妃体态丰盈,这种菊花一定相当肥美。
杨贵妃长袖善舞,善于跳霓裳羽衣舞,那么可以肯定这种菊花,有舒展四射的管状花瓣。
这里说”宿酒沈香晕不消“,是指的菊花花瓣上,有颜色不同红晕,看起来像胭脂,像醉容。我们知道菊花往往是单色。
那么杨妃菊,虽然不代表宋朝菊花培植的最高技术,但是也证明宋朝观赏菊花市场的繁荣状态。
实际上,现在我们现在看到的菊花,多半都是观赏菊,经过千百年的人工培育,菊花品种繁复,花色艳丽,形态多样,装点着公历十月农历九月的金秋。它们保持了菊花耐寒凌霜的特色,给人更美的视觉享受和精神提升。
那么与此并行的就是保留药效的半野生半原始的菊花品种,比如贡菊、杭菊、滁菊、亳菊、怀菊,它们还保持着那种花朵细密小巧的原始之美。
如果真正想领略季秋九月的芬芳,还是要去郊外,去呼吸带着野菊味道的美,会让你穿越历史,与先民同在。