原产于西方的红酒，现在在我国越来越遍地开花了，大家都越来越喜欢喝红酒，不光是和白酒完全不同的风味，而且口感好更柔和，还具有抗氧化抗疲劳的功效，红酒还含有多种维生素和氨基酸，晚上喝能促进睡眠，还能增加抵抗力。因此红酒也越来越受到我们的欢迎。
但是红酒的知识大家都知道吗？比如红酒开瓶之后，最长能放多长的时间大家知道吗？红酒和白酒不一样，酒精度数比较低，也就没有白酒那么耐放，其实一般就是3天左右，不过还要具体情况具体分析，接下来就给大家详细说明一下。
第一看颜色首先颜色是最直观的反映，如果红酒的颜色已经开始变化了，那么就不要再喝，这说明红酒里已经有大量的细菌了，红葡萄酒变成了棕色的，白葡萄酒变成了琥珀色，那就千万不能再喝了。
2、闻味道其次还可以闻一闻，变质的葡萄酒是有一股醋酸味的，放太久葡萄酒会继续发酵醋化，那就不能再喝了，应该倒掉。
红酒没有那么耐保存，在这里再给大家分享一些开瓶的红酒保存方法：首先就是要用原装的木塞塞住，避免和空气接触被氧化让口感变酸，失去葡萄酒的果香味。其次建议大家把开瓶葡萄酒放在冰箱保鲜，防止它变质，能保存更长时间。
此外喝红酒大家尽量也要选择日期新鲜的，很多人觉得红酒越久的口感越好 ，但那些是极少数的，不到10%的红酒才能做到口感放得越久越好，普通红酒还是尽快喝掉。
