主食是我们每天每顿饭都需要的,像南方地区的人喜欢吃米饭,而北方地区的人喜欢吃馒头、面条这类的面食,随着生活物质的提高,人们对主食也有了要求。
同样是主食,却希望每天都吃热量低的食物,这样就不会变胖了,那馒头、米饭、面条哪个热量更低呢?下面小编为你解读。
馒头和面条都属于是面食,米饭属于大米,我们首先看一下面食和大米的比较,这还要从生熟说起,因为生大米、生面粉和熟大米、熟的面粉是不一样的。
生面食和生大米的热量基本上是差不多的,每一百克的能量在345千卡左右,当然了,我们不可能去吃生的食物。下面我们来看下熟的面食和大米。
大米需要吸收水分变成米饭,面条也是一样的,但对于馒头来说,比前两者需要的水分都少一些,而热量就有的比较了。
每百克馒头的热量差不多在236千卡左右;每百克米饭的热量差不多在116千卡左右,需要大部分水分的大米粥,每百克大米粥的热量差不多在46千卡左右;面条的热量差不多在110千卡左右,这下大家可以根据自身的需求来进行选择了。
我们再来看下哪个更不容易变胖?
同样的热量,吃的越多我们就不会感觉饿,但是吃的越多越容易发胖,所以,我们就要选择能够增加我们饱腹感的食物,也就是富含膳食纤维和蛋白质含量的食物,像面食类的这两种营养物质都要高于大米,因此,吃面食不仅可以使我们吃的少一些,还可以增强饱腹感。
要说大家想减肥的话,还是选择粗细粮搭配最好,不仅热量低、饱腹感强,而且营养还很丰富哦。