1、陆游宋
2、苏东坡:
3、小饼如嚼月,
4、竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。
5、众鱼常才尽却弃,赤鲤腾出如有神。潜龙无声老蛟怒,回风飒飒吹沙尘。
6、《丽人行》【唐】杜甫
7、鱼丽于罶,鰋鲤。君子有酒,旨且有。
8、偏劝腹腴愧年少,软炊香饭缘老翁
9、物其多矣,维其嘉矣。物其旨矣,维其偕矣。物其有矣,维其时矣。
10、胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。
11、我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。
12、兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。------唐代李白《客中行》
13、中有酥和饴。
14、《赠卫八处士》【唐】杜甫
15、释义:兰陵的美酒,透着醇浓的郁金的芬芳,盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。
16、黄鸡白酒,君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》
17、唐代诗人杜甫虽不是美食家,但他有许多关于美食的诗。《丽人行》中有"紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞;犀箸餍饫久未下,鸾刀缕切空纷纶;黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍"的诗句,即为"八珍"。
18、《初到黄州》
19、黄门飞鞚不动尘,御厨络绎送八珍。箫鼓哀吟感鬼神,宾从杂遝实要津。
20、绵州江水之东津,鲂鱼鱍鱍色胜银。渔人漾舟沈大网,截江一拥数百鳞。
21、砖炉石铫自烹吃,清落诗脾作雪花。
22、陆游是南宋著名的诗人,他还是一位精通烹饪的专家,在他的诗词中,咏叹佳肴的足足有上百首。
23、药物扶持美食眠宋陆游《归三山入秋益凉欣然有赋》
24、怡然敬父执,问我来何方。问答未及已,儿女罗酒浆。
25、《冬日》
26、释义:新酿的米酒,色绿香浓;小小红泥炉,烧得殷红。
27、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。
28、无声细下飞碎雪,有骨已剁觜春葱。
29、充肠皆美食唐白居易《松斋自题时为翰林学士。》
30、默品其滋味,
31、鱼丽于罶,鲂鳢。君子有酒,多且旨。
32、风吹柳花满店香,吴姬压酒唤客尝。------唐代李白《金陵酒肆留别》
33、家逐船移浦浦风。
34、一尺鲈鱼新钓得,
35、释义:和风吹着柳絮,酒店里溢满芳香;吴姬捧出新压的美酒,劝客品尝。
36、蒸饼犹能十字裂,馄饨那得五般来。
37、《上元竹枝词》【清】符曾
38、——苏轼《惠崇春江晚景
39、苏轼宋
40、与君美食复甘眠唐白居易《偶吟》
41、释义:世上的珍果没有比它更好的,它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。
42、释义:推开窗户面对谷场菜园,手举酒杯闲谈庄稼情。
43、《猪肉颂》
44、只惭无补丝毫事,尚费官家压酒囊。
45、背后何所见?珠压腰衱稳称身。就中云幕椒房亲,赐名大国虢与秦。
46、相思泪沾巾。
47、少壮能几时,鬓发各已苍。访旧半为鬼,惊呼热中肠。
48、饔子左右挥双刀,脍飞金盘白雪高。徐州秃尾不足忆,汉阴槎头远遁逃。
49、释义:君返乡后,黄鸡白酒庆祝秋社。
50、见说马家滴粉好,试灯风里卖元宵。
51、《食粥》
52、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。
53、不一会儿,一大锅的酸菜鱼就被我们一家人给抢个所剩无几。虽然这味道并没有饭馆里的正宗,但也许是自己动手做的缘故吧,这顿饭,我吃得特别香!
54、十觞亦不醉,感子故意长。明日隔山岳,世事两茫茫。
55、三月三日天气新,长安水边多丽人。态浓意远淑且真,肌理细腻骨肉匀。
56、郑板桥:
57、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
58、世人个个学长年,不悟长年在目前。
59、杜甫:
60、《观打鱼歌》【唐】杜甫
61、人生不相见,动如参与商。今夕复何夕,共此灯烛光。
62、开轩面场圃,把酒话桑麻。------唐代孟浩然《过故人庄》
63、鲜鲫食丝脍,香芹碧涧羹;蜀酒浓无敌,江鱼美可求。
64、桂花香馅裹胡桃,江米如珠井水淘。
65、炙手可热势绝伦,慎莫近前丞相嗔!
66、——苏轼《初到黄州》
67、美食身非稼宋李昉《侍郎吟思愈清逸才无敌唱弥高而和弥寡我已竭》
68、秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。
69、绣罗衣裳照暮春,蹙金孔雀银麒麟。头上何所有?翠微盍叶垂鬓唇。
70、美食为我餐宋邵雍《欢喜吟》
71、鲂鱼肥美知第一,既饱欢娱亦萧瑟。君不见朝来割素鬐,咫尺波涛永相失。
72、踩坏美食宋郭印《病目》
73、“名鱼榜”上的鱼,都是得到官方品鉴认定的。
74、《月饼》
75、说到关于赞美美食的诗,就不得不提:
76、苏轼头上一片天,美食解忧,美诗宽心,诗食交融,唯有东坡
77、自笑平生为口忙,老来事业转荒唐。
78、郑板桥不仅是有名的画家,而且对吃也有一定的研究。有"夜半酣酒江月下,美人纤手炙鱼头","扬州鲜笋趁鲥鱼,烂煮春风三月初。"
79、待他自熟莫催他,火候足时他自美。
80、紫驼之峰出翠釜,水精之盘行素鳞。犀箸厌饫久未下,鸾刀缕切空纷纶。
81、寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。
82、夜雨剪春韭,新炊间黄粱。主称会面难,一举累十觞。
83、长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香。
84、逐客不妨员外置,诗人例作水曹郎。
85、白头波上白头翁
86、蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时。
87、陆游:
88、陆游宋幸是元无了事痴,偷闲聊复学儿嬉。午窗弄笔临唐帖,夜几研朱勘楚词。山暖已无梅可折,江清犹蟹有堪持。旧交乖隔音尘断,安得歌呼共一卮,
89、莫笑农家腊酒浑,丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》
90、美味佳肴,山珍海味,色纯味正,垂涎欲滴,四溢飘香,天下美食,老少皆宜,清香可口,纯香四溢,回味无穷,闻香下马,知味停车。
91、《寄胡饼与杨万州》【唐】白居易
92、或对饮美食宋孔平仲《代小子广孙寄翁翁》
93、赞美美食的古诗词有:
94、净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火侯足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
95、焉知二十载,重上君子堂。昔别君未婚,儿女忽成行。
96、释义:不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑,在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。
97、鱼丽于罶,鲿鲨。君子有酒,旨且多。
98、后来鞍马何逡巡,当轩下马入锦茵。杨花雪落覆白苹,青鸟飞去衔红巾。
99、中国最美味的美食地图,可能都在《诗经》里了,甚至有一首诗专门介绍了“全鱼宴”:
100、初游唐安饭薏米,炊成不减雕胡美。大如苋实白如玉,滑欲流匙香满屋。
101、绿蚁新醅酒,红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》
102、儿孙吹火荻花中