1、煮熟的饺子就像打南边来了一群鹅，劈了啪啦地滚下了河，先沉底后漂着，变成弯弯的月亮。
2、做饺子的心得有些？我的回答是，每到逢年过节时家家都会包饺子来庆贺节日的到来，在小的时候天天盼过年，每逢年三十就开始准备饺子馅料，下午家人们就开始包饺子，那高兴劲就别无法来形容吃上一顿热气腾腾美味的饺子那高兴的不得了，
3、拌馅儿时候肉选肥三瘦七的，先用花椒大料老抽葱沫姜末把肉腌一下，然后再加菜。把菜切成末於盐腌一下，再捏掉水，和肉拌一起。
4、毅力和信心正是饺子皮上的褶皱
5、一定要甩干韭菜水份,此步骤一定要加一些橄榄油搅拌均匀（油可以保护韭菜的水份不因加入盐而渗出），此时加入点姜末。
6、此时加入适量盐，鲜虾仁在放入盆之前，要先在碗中用料酒、少量酱油、胡椒面、适量橄榄油腌制5分钟，加入盆之前控干调料水，加入炒好的鸡蛋。调拌均匀即可。
7、记得第一次学做饺子，妈妈告诉我先和面，和好面放在那里松弛20分钟，这时候就着手准备馅料，调饺子馅，饺子馅调好后面也松弛好的了，拿出一块面，揉成长条，分成大小相等的面剂，擀面皮，面皮拿在手里放上馅有些无措，不知道怎样包，捏褶的时候感觉好难，和看的时候相差太远了，才知道看和动手做区别有多大，看到盖帘上的饺子，感觉我包的饺子就是个点缀，好丑啊。不过等饺子出锅吃着自己动手包的饺子，感觉特别美味，这就是成就感。
8、千针万线织毛衣，只求你的温暖，千丝万缕系围巾，只求你身体健康，千言万语送祝福，只求你幸福快乐一生平安，冬至日祝你生活情趣不结冻，日子越过越红火。
9、村姑野外采春芽，不等荠菜开了花。野菜也是盘中餐，绿馅掺和葫芦瓜。包了饺子下了锅，沸水翻滚烫手丫。饺子煮好趁热吃，吸溜一下烫嘴巴。嘴里折腾不敢咽，但是还是烫了牙。跳脚折腾不解困，张开大嘴喊妈妈。荠菜饺子虽好吃，就是把我害苦啦！妈妈微笑话不语，伸出手来把我掐。
10、擀皮。再就可以擀皮包饺子了，皮要擀得中间厚四周薄。
11、被开水煮一下
12、荠菜饺子好吃，健康美味，一口一个
13、早起调馅包饺子。田妞妞包的还有模有样的呢！你就吃自己包的好了。戴先生已经先煮了一碗吃了。
14、煮饺子时，饺子就像晶莹剔透白色的船。
15、皮薄馅儿大鼓鼓，一口一口满嘴油。
16、饺子在锅里翻滚着，像一艘艘浮在水面的小船儿。
17、饺子好吃，但是包饺子的过程也是一个家庭交流，互动，沟通一个很好的事情。
18、二.开水水饺适量下锅，向一个方向推转，推饺子时要轻别弄破，当饺子漂浮起来将火调到最小保持微开状态时盖上锅盖儿。计算时间三分钟就熟了，这时开盖儿在煮30秒就ok了。（如果你家锅盖密封好2.5分就熟了）亲们不妨试试
19、首先第一就是要先活面，把面粉倒到盆里，然后一次加适量的水，揉成稍微硬一点的面团，这样包出来的饺子会有嚼劲儿煮出来的饺子外面不会黏，很筋道。裹好面，让面在那醒醒，一会儿我们就可以摘菜做馅了。
20、冬至那天，我去超市采购了韭菜白菜，和猪肉肉，回家后就开始忙活啦，先是用饺子粉和面，让面醒着，然后剁白菜，剁肉馅儿和葱姜，上锅热油，然后拌馅儿，韭菜白菜猪肉馅儿，拌好馅儿后扑鼻的香味儿迎面而来，在楼道里都能闻到，接下来开始包了，不一会儿美味儿的饺子就上桌啦，香喷喷的，特别好吃。
21、把肉洗净，剁碎，放上调味料
22、冬至吃饺子，一个饺子一颗心。吃韭菜馅饺子，愿你青春常驻;吃萝卜馅饺子，愿你健康长寿;吃蘑菇馅饺子，愿你钱袋渐鼓;吃三鲜馅饺子，愿你家庭和睦。
23、冬至晴新年雨中秋有雨冬至晴。
24、饺子的头上犹如一丝丝波浪，翻滚着。
25、第一次全程感受包饺子的过程，有点兴奋和跃跃欲试。
26、第一次自己全程包饺子，历时三个小时，over。
27、再次呢，我们的菜也控干水分了，这时候就可以切菜了，把韭菜切成末，然后倒到我们的肉馅里开始调馅了，调好了，调好了馅放到一边。
28、另外用饺子还能做为下酒菜，不是说饺子就酒，越喝越有。
29、岁月是皮，经历是馅
30、饺子就像漆黑夜空的一轮弯月，照着思乡的人，幻想着家的温暖，团圆的幸福。
31、食材：韭菜、鲜虾仁、鸡蛋、木耳、姜、橄榄油、盐、料酒、酱油、胡椒面
32、“饺子”
