1、芳丛翳湘竹，零露凝清华。复此雪山客，晨朝掇灵芽。蒸烟俯石濑，咫尺凌丹崖。
2、译文：北苑茶山春风浮动，茶饼形状万千，方的如圭器，圆的如璧玉，都十分珍贵。茶饼被研磨地粉碎，进奉御用，可谓有功社稷，可与凌烟阁中为国粉身碎骨的忠臣功德并列。这茶又能战胜酒醉风流，解除春天的睡衣，清神醒脑，排忧解愁。
3、译文：芳香的茶树丛掩隐在青翠的湘妃竹林里，叶上那滴滴神露凝聚着纯洁的光华。更有这山寺的得道高僧深知茶道，在清晨采回了这珍奇的细嫩茶芽。晨雾紧贴着石涧奔湍的山泉蒸腾而上，采茶之处离山崖之顶也不过咫尺之差。
4、译文：几只凤凰在凤饼茶上团团飞舞。只恨有人将茶饼掰开，凤凰各分南北，孤孤零零。将茶饼用洁净的金渠细心碾成琼粉玉屑，但见茶末成色纯净，清亮晶莹。加入好水煎之，汤沸声如风过松林，已经将酒醉之意减了几分。
5、译文：越人送给我剡溪名茶，采摘下茶叶的嫩芽，放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂着青色的饽沫的茶汤，如长生不老的琼树之蕊的浆液从天而降。一饮后洗涤去昏寐，神清气爽情思满天地。再饮清洁我的神思，如忽然降下的飞雨落洒于轻尘中。三饮便得道全真，何须苦心费力的去破烦恼。
6、（苏轼）青灯耿窗户，设茗听雪落。（陆游）茶映盏毫新乳上，琴横荐石细泉鸣。
7、北苑春风，方圭圆璧，万里名动京关。碎身粉骨，功合上凌烟。尊俎风流战胜，降春睡、开拓愁边。纤纤捧，研膏浅乳，金缕鹧鸪斑。
8、孰知茶道全尔真，唯有丹丘得如此。
9、无缘影对金尊酒，可惜香和石鼎茶——唐·崔橹《和友人题僧院蔷薇花三首》
10、唐代：白居易
11、飘然携去，旗亭问酒，萧寺寻茶——宋·朱敦儒《朝中措·先生筇杖是生涯》
12、这茶的清高世人都不知道，世人都靠喝酒来自欺欺人。愁看毕卓贪图饮酒夜宿在酒瓮边，笑看陶渊明在东篱下所做的饮酒诗。崔使君饮酒过多之时，还会发出惊人的狂歌。谁能知饮茶可得道，得到道的全而真？只有传说中的仙人丹丘子了解。
13、复此雪山客，晨朝掇灵芽。
14、（陆游）寒涧挹泉供试墨，堕巢篝火吹煎茶。
15、咄此蓬瀛侣，无乃贵流霞。
16、（苏轼）蜀土茶称圣，蒙山味独珍。（文同）何须魏帝一丸药，且尽卢仝大碗茶。
17、煎好的茶水味道醇厚，香气持久。饮茶亦能使人醉，但不仅无醉酒之苦，反觉精神爽朗，渐入佳境。就好比独对孤灯之时，故人从万里之外赶来相逢。此种妙处只可意会，不可言传，惟有饮者才能体会其中的情味。
18、唐代：皎然
19、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。
20、品令·茶词
21、（孙一元）加起炊茶灶，声闻汲井瓯。（吴兆）幽人采摘日当午，黄鸟流歌声正长。
22、饮茶歌诮崔石使君
23、盛茶的器具有圆有方，色泽绝非一般，茶叶品质如圭如璧，真是美玉无瑕。我吩咐家人用华贵的茶具去煎这难得的奇茶，淡淡的余香弥漫到远处的人家。这纯和的茶香让我的灵魂得以净化，并以自然的本真荡去内心的昏邪。
24、春园遗母亲烧笋，夜榻留僧自煮茶——宋·王禹偁《寄献润州赵舍人》
25、唐代：柳宗元
26、一饮涤昏寐，情来朗爽满天地。再饮清我神，忽如飞雨洒轻尘。
27、呼儿爨金鼎，馀馥延幽遐。
28、茶鼓适敲灵鹫院，夕阳欲压赭圻城。(陈选)
29、（文征明）草堂幽事许谁分，石鼎茶烟隔户闻。（浦瑾）平生于物之无取，消受山中水一杯。
30、煮茶烧树叶，带雨翦园蔬——宋·傅梦得《德清永兴寺》
31、坐酌泠泠水，看煎瑟瑟尘。无由持一碗，寄与爱茶人。
32、凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净，只轮慢碾，玉尘光莹。汤响松风，早减了、二分酒病。
33、芳丛翳湘竹，零露凝清华。
34、三饮便得道，何须苦心破烦恼。此物清高世莫知，世人饮酒多自欺。
35、焚香秋雾湿，奠玉晓光初。——《韦使君黄溪祈雨见召从行至祠下口号》唐代柳宗元
36、犹同甘露饭，佛事薰毗耶。咄此蓬瀛侣，无乃贵流霞。
37、愁看毕卓瓮间夜，笑向陶潜篱下时。崔侯啜之意不已，狂歌一曲惊人耳。
38、无由持一碗，寄与爱茶人。
39、山泉煎茶有怀
40、涤虑发真照，还源荡昏邪。
41、圆方丽奇色，圭璧无纤瑕。
42、味浓香永。醉乡路、成佳境。恰如灯下，故人万里，归来对影。口不能言，心下快活自省。
43、蒸烟俯石濑，咫尺凌丹崖。
44、它如同佛祖如来那甘露一般的斋饭，一下子熏香了毗耶城和整个天下。这香茶是蓬瀛仙客的友伴，谁不惊叹，恐怕更珍贵于天上神奇的仙酒流霞。
45、越人遗我剡溪茗，采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香，何似诸仙琼蕊浆。
46、春烟寺院敲茶鼓，夕照楼台卓酒旗。(林逋)
47、译文：芳香的茶树丛掩隐在青翠的湘妃竹林里，叶上那滴滴神露凝聚着纯洁的光华。更有这山寺的得道高僧深知茶道，在清晨采回了这珍奇的细嫩茶芽。晨雾紧贴着石涧奔湍的山泉蒸腾而上，采茶之处离山崖之顶也不过咫尺之差。盛茶的器具有圆有方，色泽绝非一般，茶叶品质如圭如璧，真是美玉无瑕。我吩咐家人用华贵的茶具去煎这难得的奇茶，淡淡的余香弥漫到远处的人家。这纯和的茶香让我的灵魂得以净化，并以自然的本真荡去内心的昏邪。它如同佛祖如来那甘露一般的斋饭，一下子熏香了毗耶城和整个天下。这香茶是蓬瀛仙客的友伴，谁不惊叹，恐怕更珍贵于天上神奇的仙酒流霞。
48、济入茶水行方便；悟道庵门洗俗尘。(周杏村)
49、犹同甘露饭，佛事薰毗耶。
50、满庭芳·茶
51、译文：坐着倒一鼎清凉的水，看着正在煎煮的碧色茶粉细末如尘。手端着一碗茶无需什么理由，只是就这份情感寄予爱茶之人。
52、圆方丽奇色，圭璧无纤瑕。呼儿爨金鼎，馀馥延幽遐。涤虑发真照，还源荡昏邪。
53、扫地焚香伴老仙，人胜连环玉。——《卜算子·芍药打团红》宋代洪咨夔
54、巽上人以竹间自采新茶见赠酬之以诗
55、宋代：黄庭坚
56、相如，虽病渴，一觞一咏，宾有群贤。为扶起灯前，醉玉颓山。搜搅胸中万卷，还倾动、三峡词源。归来晚，文君未寐，相对小窗前。
57、纤纤玉指，研茶沏水，捧精美茶盏，茶盏绣着金边，纹色如鹧鸪鸟的羽毛。司马相如虽有渴疾，一觞一咏，引来群贤宾客。相如起做灯前，酒兴文采，风姿挺秀。竭尽胸中万卷诗篇，文辞充沛，犹如三峡落水。相如酒醉，很晚才归家，文君并没入寝，两人相对，坐在小窗前面。
